Зеленый кофе Arabica Ethiopia Yirgacheffe

Arabica Ethiopia Yirgacheffe

Yirgacheeef
Arabica Ethiopia Yirgacheffe

Страна: Эфиопия

Регион: Иргачиф

Ферма: Различные небольшие поселения

Высота произростания: 1300 до 2100 метров над уровнем моря

Тип почвы: вулканическая, красная глина

Средняя температура: от +25 °C до +30 °C

Влажность: от 750 до 1780 мм в год

1 кг

Цена:

420 грн.

Категория: .

Ботаника

Вид кофе: арабика

Сорт кофе: Типика

Метод сбора урожая: ручной сбор

Время сбора урожая: С октября по декабрь

Экспорт: С января

Размер зерна: Screen 15+

Обработка: мытый

Размер мешка: 60кг.

Описание:

Arabica Ethiopia Yirgacheffe -  Эфиопия считается родиной кофейного дерева. Эфиопские сорта произрастают на высоте от 1300 до 2100 метров над уровнем моря, что придает необычайную плотность и многогранность вкуса. Yirgacheffe- это один из лучших кофейных регионов в Эфиопии. Этот сорт прошел влажную обработку, что подчеркивает его цитрусовую кислотность, ярко выраженную цветочную сладость. В аромате присутствует сладость сухофруктов с мягкой цитрусовой кислотностью, яркие фруктовые- цветочные ноты, с шоколадным послевкусием.